Herfstnevel by Nevel

Collaboration with https://www.facebook.com/Brouwateljee

Zytholoog, bierbrouwer en cafébaas, Steven Bollion is het gewoon bier en food te pairen. Voor zijn nieuwste creatie ‘Herfstnevel’ brouwde hij een bokbier (genre palm). Neus: noot, biscuit, vanille, karamel / Smaak: zoet en bitter gebalanceerd, licht zuurtje / Flavours: zoethout, karamel, noot, cake, kaneel / Kleur: oker-ros.

Als grote muziekliefhebber nodigde Steven producer/DJ Nevel uit om voor zijn bokbier ‘Herfstnevel’ de gepaste muziek te maken. Gekruid met herfst-elementen zoals percussie van potten en pannen en het geknetter van een open haard is het een heel toegankelijk jazzy nummer met een stevige beat geworden.

Tracklist